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Online-Branchentagung

27. Juni 2023

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Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG), die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN), der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) sowie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) luden am 27. Juni 2023 zu einer digitalen Branchentagung.

Nachhaltig und gesund arbeiten im Gastgewerbe und in der Nahrungsmittelwirtschaft

Fachexpertinnen und Fachexperten stellen neue Entwicklungen und zukünftige Herausforderungen in der Arbeitssicherheit in den Betrieben der BGN vor. Praktische Hilfestellungen und Lösungen zu aktuellen Themen rund um Klimawandel, technologischen Wandel und Wandel in den Arbeitsformen werden von Branchenkolleginnen und Branchenkollegen präsentiert und in Pleni mit den Expertinnen und Experten diskutiert. Diese Themenblöcke werden behandelt:
 

  • Wandel der Arbeit, Migration und Fachkräftebindung

  • Mobil Arbeiten, Leben und Lernen

  • Nachhaltigkeit und Klimawandel: Bekannte Gefährdungen, Vorsorge und Anpassung

Mitschnitt Branchentagung 2023

Hinweis: In der Tabelle zur Tagesordnung unten finden Sie in der linken Spalte "Link zum Video" beim jeweiligen Tagesordnungspunkt Links, die direkt zur entsprechenden Stelle im Video springen. Dabei wird YouTube geöffnet. 


Tagesordnung

Link zum Video

Thema

Referent/in

Präsentation

00:00:00

Ziel der Veranstaltung, Einführung in die Themenblöcke

Isabel Dienstbühl, Stefanie Sabet, Claudia Tiedge, Sandra Warden

 
BLOCK 1: Wandel der Arbeit, Migration und Fachkräftebindung  

 

Corona - was bleibt?Dr. Sonja Lehmann (BGN)

 

00:14:03

HR Trend 2022 – soziale NachhaltigkeitAnselm Elles / Moritz von Haehling 

PDF-Datei

00:32:40

Integration von Arbeitskräften

Dirk Ellinger (DEHOGA)

PDF-Datei

 

Kaffeepause

 

00:59:58

Employer Branding Nahrungsmittelindustrie

Silke Brandt (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH)

 

01:23:50

Employer Branding Nahrungsmittelhandwerk

Dirk Ludwig

PDF-Datei

02:00:56

Abschließende Kernaussagen zum BLOCK I

Michael Wanhoff, Isabel Dienstbühl, Stefanie Sabet, Claudia Tiedge, Sandra Warden

 

BLOCK 2: Mobil arbeiten, leben und lernen

 

02:01:52

Zwischenstand Politikwerkstatt Mobile Arbeit

Achim Sieker (BMAS)

PDF-Datei

02:31:06

Hybrid arbeiten in der Praxis

André Skeries (Unilever KBR)

PDF-Datei

02:49:59

Mobil und nachhaltig lernen

Constanze Nordbrock (BGN)

PDF-Datei

 

Mittagspause

 

03:05:37

Sicher mobil unterwegs

Joachim Fuß (BGN)

PDF-Datei

03:32:36

Lieferdienste – ein Bericht aus der Praxis

Mark Baumeister (NGG)

PDF-Datei

03:51:55

Abschließende Kernaussagen zum Block II

Michael Wanhoff, Isabel Dienstbühl, Stefanie Sabet, Claudia Tiedge, Sandra Warden 

BLOCK 3: Nachhaltigkeit und Klimawandel

 

03:58:39

Hochwasser, Starkregen, Stürme – wie können Betriebe vorsorgen

Dr. Friedhelm Kring (BIOnline)

Auf Anfrage per E-Mail

04:28:05

Wo stehen die BGN-Mitgliedsbetriebe?

Michael Wanhoff im Interview mit Henning Krüger (BGN)

 

04:37:17

Langfristig denken – nachhaltig führen

Claudia Lappöhn (Sportgaststätte Leukersdorf)

 

04:47:06

Erste Ergebnisse Politikwerkstatt Klimawandel

Peer-Oliver Villwock (BMAS)

PDF-Datei

05:04:16

Energieeffiziente Wärme- und Kältetechnik

Patrick Rothkopf (DEHOGA)

PDF-Datei

05:24:48

Umstellung auf erneuerbare Energieträger in der Praxis

RA Michael Ricke-Herbig (Verein der Zuckerindustrie)

PDF-Datei

05:54:14

Gefährdungen und Prävention bei erneuerbaren Energieträgern

Dr. Albert Seemann (BG ETEM)

PDF-Datei

06:20:36

Abschließende Kernaussagen und Ende der Tagung

Michael Wanhoff, Isabel Dienstbühl, Stefanie Sabet, Claudia Tiedge, Sandra Warden

 

Für die Teilnahme an der Tagung gibt es insgesamt zwei VDSI-Punkte vom Verband für Sicherheit, Gesundheit und Umweltschutz: einen Punkt Arbeitsschutz und einen Punkt Umweltschutz.

Außerdem können Sie 10 Punkte für das BGN-Prämienverfahren sammeln.

Kontakt

+49 621 4456-3481

birgit.voggeser@bgn.de birgit.voggeser@bgn.de