Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN): Backgewerbe

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Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe

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Branchenwissen für das Backgewerbe

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Auf einer schwarzen Unterlage wird ein Teigling geknetet.

Die mehlstaubarme Arbeitsweise

Mehlstaub - nein danke!

Zu viel Mehlstaub in der Luft belastet die Atemwege

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