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BGN Berufsgenossenschaft Nahrungs­mittel und Gastgewerbe
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Backgewerbe

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Branchenwissen für das Backgewerbe

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Auf einer schwarzen Unterlage wird ein Teigling geknetet.
Die mehlstaubarme Arbeitsweise

Mehlstaub - nein danke!

Zu viel Mehlstaub in der Luft belastet die Atemwege

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