Auch kleine, handwerkliche Bäckereien und Konditoreien brauchen ein Explosionsschutzdokument. Daran führt kein Weg vorbei.
Um ihnen diese Pflicht zu erleichtern, hat die BGN für diese Betriebe einen Leitfaden und Checklisten vorbereitet. Wer sie durcharbeitet und ausfüllt, hat ein fertiges Explosionsschutzdokument vorliegen. Einfacher geht’s nicht. Die Checklisten sind auf Betriebe mit einem täglichen Mehlverbrauch bis 1,5 Tonnen zugeschnitten.
ASI 8.52

Leitfaden »Explosionsschutzdokument für handwerkliche und kleine Backbetriebe«
Online lesen PDF-VersionBestellung im BGN Medienshop:
ASI 8.52 Leitfaden Explosionsschutzdokument für handwerkliche und kleine Backbetriebe
Bestellung per E-Mail:
medienbestellung@bgn.de
Bestellung telefonisch:
0621 4456-3472
Kontakt:
Siegfried Döbler
0621 4456 1793
siegfried.doebler@bgn.de