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BGN Berufsgenossenschaft Nahrungs­mittel und Gastgewerbe
Ein Journalist recherchiert an seinem Schreibtisch

EX-Schutzdokument für handwerkliche Bäckereien

Mit BGN-Checklisten einfach erstellen
16. Juli 2021

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Auch kleine, handwerkliche Bäckereien und Konditoreien brauchen ein Explosionsschutzdokument. Daran führt kein Weg vorbei.

Um ihnen diese Pflicht zu erleichtern, hat die BGN für diese Betriebe einen Leitfaden und Checklisten vorbereitet. Wer sie durcharbeitet und ausfüllt, hat ein fertiges Explosionsschutzdokument vorliegen. Einfacher geht’s nicht. Die Checklisten sind auf Betriebe mit einem täglichen Mehlverbrauch bis 1,5 Tonnen zugeschnitten.

ASI 8.52

Titelbild ASI Leitfaden »Explosionsschutzdokument für handwerkliche und kleine Backbetriebe«

Leitfaden »Explosionsschutzdokument für handwerkliche und kleine Backbetriebe«

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