Berufsgenossenschaft Nahrungs­mittel und Gastgewerbe

Aktuelle Seminarangebote, neue Informationen zu regionalen Arbeitsschutz­programmen, kommende Veranstaltungen, relevante Arbeitsschutzthemen - alles zugeschnitten auf die Ansprüche von Kleinbetrieben.

An alle Betriebe, die eine Küche betreiben, richtet sich das neue Kompendium "Branchenregel Küchenbetriebe", das wesentliche Leitlinien für den Arbeitsschutz enthält.

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Seit 2004 ist jeder Arbeitgeber gesetzlich verpflichtet, ein Betriebliches Eingliederungsmanagement ("BEM") durchzuführen, wenn Mitarbeiterinnen oder Mitarbeiter innerhalb eines Jahres mehr als sechs Wochen am Stück oder mit Unterbrechungen ausfallen.

Eine Shisha-Bar braucht eine leistungsfähige, technische Lüftungsanlage. Die Lüftung über offene Fenster und Türen reicht in der Regel nicht aus.