Berufsgenossenschaft Nahrungs­mittel und Gastgewerbe

Die Kosten für diese Unfälle betrugen im Jahr 2017 rund 5,8 Mio. Euro. Hinzu kommen die Verletzten­renten­zahlungen, denn eine Reihe von Treppenstürzen ist immer wieder folgenschwer. Was können Betriebe tun, um die Prävention von Treppenstürzen zu verbessern?

Auch für den seltenen Einsatz sollte man sie mit Sorgfalt auswählen und gekonnt benutzen können. Denn im Ernstfall muss sie funktionieren. Nur dann kann sie einen oft tödlichen Sturz in die Tiefe verhindern.

Fachgerechte Ausrüstung und Verwendung flüssiggasbeheizter Geräte.
Flüssiggas ist schnell verfügbar und mobil einsetzbar. Deshalb wird es auf Märkten, in Imbisswagen und beim Catering gerne und häufig eingesetzt. 

Branchenspezi-fische Praxishilfen, Fachinfos und Rechtstexte sowie das branchen­­über­greifende Experten­wissen stehen als Online- und Offline-Version zur Verfügung. Eine für mobile Endgeräte optimierte Fassung ermöglicht zudem jederzeit den Zugriff auch unterwegs.

An alle Betriebe, die eine Küche betreiben, richtet sich das neue Kompendium "Branchenregel Küchenbetriebe", das wesentliche Leitlinien für den Arbeitsschutz enthält.