Viel zu oft kommt es im Back­gewerbe zu Un­fällen an Teig­teil­maschinen. Ein Kern­problem: alte Maschinen, die den neuesten Sicher­heits­vorgaben nicht genügen.

Schlüs­sel­systeme in Ver­bindung mit Schutz­ein­richtungen werden heute an vielen Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen angewendet. Ihr Einsatz erfordert allerdings einiges an Know-how.

Die neue Arbeits­sicher­heits­infor­mation (ASI) 7.20 „Dienstfahrten mit Pkw und Kleintransporter“ unterstützt Sicherheitsverantwortliche bei der Prävention von Dienstwegeunfällen.

"Gemeinsam aus Fehlern lernen" ist ein wichtiger Baustein der betrieblichen Umsetzung der VISION ZERO. Dazu gehört auch, den Ursachen auf den Grund zu gehen.

Das Arbeiten in der Schlachtung ist mit einer Reihe von Gefährdungen verbunden. Deshalb ist es eine besondere Herausforderung, diese Arbeitsplätze sicher und gesundheitsgerecht zu gestalten.