Berufsgenossenschaft Nahrungs­mittel und Gastgewerbe

Raumbelüftung und Raum­luft­ent­keimung sind wei­ter­hin immens wichtig. Es gibt jetzt eine Be­ur­teilungs­grundlage, welche Geräte zur UV-C-Luftentkeimung sicher und zuverlässig arbeiten.

In diesem Web-Seminar erfahren Sie, wie bedeutsam die systematische Erstellung der Gefährdungsbeurteilung im Betrieb ist und durchlaufen ihre einzelnen Schritte.

Auch bei der Arbeit in Foodtrucks gilt:

Sicherheit, Gesundheit und Hygiene sind unverzichtbar und zahlen sich aus. Die BGN hat drei Checklisten zum sicheren Einrichten und Betreiben von Foodtrucks zusammengestellt.

Für eine Studie zu Allergien auf Nahrungsmittel suchen wir Köchinnen und Köche. Sie erhalten eine Aufwands­ent­schädigung von 100 Euro. Wir beraten Sie ausführlich zu den Untersuchungsergebnissen.

Auf eine Lei­ter zu stei­gen, fin­det kaum je­mand ge­fährlich. Dabei ha­ben Leiter­un­fälle oft schwer­wie­gende und dauer­hafte Fol­gen – auch schon bei Abstürzen aus geringer Höhe. Beschädigungen der Steighilfen gehören zu den häufigen Ursachen.