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Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen

Lüftung-GK-1/26

Ihr Nutzen

Sie lernen in diesem Seminar anschaulich, wie Küchenlüftung funktioniert und wie sie aufgebaut sein muss, damit sie funktioniert. Hierbei kommen in Präsenz auch Exponate zum Anfassen und sogar ein echtes Küchenmodell von der letzten Weltausstellung in Deutschland zum Einsatz. Mit diesem Wissen können Sie bei bestehenden Küchenlüftungen mit unzureichender Wirkung abschätzen, wo die Fehler sind und wie sie behoben werden können. Bei Neubauten können Sie abschätzen, ob die geplante Lüftung funktionieren kann, oder ob sie - was in der Praxis leider viel zu häufig vorkommt - von vornherein zum Scheitern verurteilt ist.