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Hygiene - "für sichere Produkte und gesunde Mitarbeiter"

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Ihr Nutzen

Eine gute Hygienepraxis in Lebensmittelbetrieben ist wichtig, um die Sicherheit und Qualität der hergestellten Lebensmittel zu gewährleisten und Kunden und Kundinnen vor gesundheitlichen Risiken zu schützen.

Eine gute betriebliche Hygienepraxis berücksichtigt aber auch die Gesundheit der Beschäftigten.

Da die Haut durch Hygienemaßnahmen zahlreichen Belastungen ausgesetzt ist, beschäftigen wir uns in diesem Seminar nicht nur mit der Hygienepraxis im Betrieb, sondern auch mit dem Thema Hautschutz.

Im Seminar erhalten Sie Informationen und praktische Lösungsvorschläge für die Umsetzung relevanter Hygieneanforderungen rund um das Ziel, sichere Lebensmittel und guten Hautschutz herzustellen.

Hinweise: Das Seminar thematisiert Inhalte der lebensmittelrechtlichen Schulungsverpflichtung.

Für betriebsspezifische Hygienebelehrungen obliegt es dem Unternehmer/der Unternehmerin ihre Beschäftigten darin zu unterweisen und sicherzustellen, dass die relevanten Anforderungen von diesen verstanden werden.

Wichtig für Gastronomie- und Backbetriebe mit bis zu 10 Mitarbeitern:

Dieses Seminar kann im Rahmen eines regionalen Arbeitsschutzprogramms der BGN als Qualifizierungsmaßnahme für Unternehmerinnen und Unternehmer gemäß der DGUV Vorschrift 2 anerkannt werden.

Mit der Teilnahme an diesem Seminar können Sie Prämienpunkte sammeln. Weitere Informationen unter https://www.bgn.de/praevention-arbeitshilfen/unsere-leistungen/praemienverfahren.

Dieses Seminar wird im Rahmen der BGN-AzubiFIT-Challenge anerkannt. Weitere Informationen unter: https://www.bgn.de/seminare/informationen-fuer-spezielle-zielgruppen/ausbildende-und-azubis