Seminarnummer
RAP_GSA-3/24
Beginn
21.05.2024 09:30 Uhr
Ende
21.05.2024 16:30 Uhr
Ort
Bielefelder Braumanufaktur GmbH & Co.KG
Brockhagener Str. 22
33649 Bielefeld
Zielgruppe
Unternehmerinnen und Unternehmer, Führungskräfte und Beschäftigte aus dem Gastgewerbe aus Kleinbetrieben
Verfügbarkeit
Verfügbar
Seminarnummer | RAP_GSA-3/24 |
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Beginn | 21.05.2024 09:30 Uhr |
Ende | 21.05.2024 16:30 Uhr |
Ort | Bielefelder Braumanufaktur GmbH & Co.KG |
Zielgruppe | Unternehmerinnen und Unternehmer, Führungskräfte und Beschäftigte aus dem Gastgewerbe aus Kleinbetrieben |
Verfügbarkeit | Verfügbar |
Sicherer Anstich und Wechsel von Kohlensäureflaschen
Gefahren durch Gas und Verhalten bei Alarmen
Fehlersuche an der Schankanlage
Arbeiten hinter der Theke: Glaspflege und Reinigung
Verschiedene Zapftechniken und Schankhähne
Servieren: Service als qualitätssicherndes Element (DIN EN ISO 9001)
Umgang mit Scherben
Organisation: Regelmäßige Reinigung und Prüfungen
Änderungen an der Anlage
Unterweisungen der Beschäftigten
Brauereibesichtigung