Seminarnummer
RAP_LHRA2-5/26
Beginn
13.10.2026 09:00 Uhr
Ende
13.10.2026 17:00 Uhr
Ort
Stuttgart
Zielgruppe
Unternehmerinnen und Unternehmer, Ausbildende Personen, Beschäftigte und Auszubildende (Azubis) aus Kleinstbetrieben
Verfügbarkeit
Verfügbar
| Seminarnummer | RAP_LHRA2-5/26 |
|---|---|
| Beginn | 13.10.2026 09:00 Uhr |
| Ende | 13.10.2026 17:00 Uhr |
| Ort | Stuttgart |
| Zielgruppe | Unternehmerinnen und Unternehmer, Ausbildende Personen, Beschäftigte und Auszubildende (Azubis) aus Kleinstbetrieben |
| Verfügbarkeit | Verfügbar |
Überblick wichtiger Rechtsgrundlagen und deren Aussagen
Maßnahmen der guten Hygienepraxis
Aufbau und Inhalte eines Hygienemanagementsystems
Durchführung von Eigenkontrollen gemäß HACCP
Erfüllung der Dokumentationspflicht mit Mustervorlagen
Kurzinformation zum Infektionsschutzgesetz (IfSG), §§ 42, 43
Hygienebewusstsein in der täglichen Praxis Gefährdungen durch Hautkontakt Praxishilfen für Hautschutz"
