1. Gewerbeart
11 Bäckereien, Konditoreien 13 Kleingewerbliche Speiseeisherstellung 16 Gaststätten, Beherbergungsunternehmen 17 Herstellung von: Süßwaren; Cornflakes; Be- und Verarbeitung von Honig, Nüssen und Mandeln 19 Herstellung von Dauerbackwaren 20 Herstellung von Teigwaren 21 Industrielle Speiseeisherstellung 22 Be- und Verarbeitung von Kaffee, Tee 24 Be- und Verarbeitung von Fisch, Meeresfrüchten 25 Laboratorien; Fachschulen 30 Herstellung und Bearbeitung von: Feinkostsalaten, Mayonnaisen, Paten; Ketchup, Senf; Soßen, Suppen, Würzen; Gewürzen und Kräutern 32 Herstellung und Bearbeitung von Speiseölen und -fetten 33 Herstellung von Fertig- und Tiefkühlkost; Be- und Verarbeitung von: Obst und Gemüse; Kartoffeln 37 Herstellung von: Back-, Eis-, Puddingpulver; Nährmitteln (soweit nicht an anderer Stelle benannt) 40 Herstellung, Be- und Verarbeitung von Tiernahrung 41 Herstellung von: Essig; Aromen und Essenzen 42 Sektkellereien; Herstellung von Schaumweinen 43 Obstmostereien, Keltereien, Weinküfereien; Herstellung von: Säften, Konzentraten; Weinen 45 Mineralbrunnen; Herstellung von Spirituosen 47 Kühlhäuser; Kunsteisbahnen; Herstellung von Roheis, Eiswürfeln, Crusheis 51 Mühlen 61 Be- und Verarbeitung von Milch 62 Brennereien; Herstellung von Spirituosen 67 Herstellung von: Stärke, Stärkesirup, Stärkezucker, Kartoffelmehl 82 Zirkusse 83 Schausteller 85 Be- und Verarbeitung von Tabak 91 Mälzereien 93 Brauereien 94 Be- und Verarbeitung von Geflügel 95 Be- und Verarbeitung von Fleischwaren, Wildbret; Herstellung von Wurstwaren 96 Branchentypische Dienstleistungen in der Fleischwirtschaft
